亚洲精品国产变态一区二区_国产激情精品在线观看_一二三四免费视频观看_丝袜美足论坛_国产真实乱在线视频更新_黄色a级毛片免费_少妇裸体淫交免费看片_少妇乳头视频看看

福建連江下濂地瓜燒釀造工藝 承載海外僑胞的鄉(xiāng)愁

發(fā)布時間:2024年11月04日 16:20     來源:中國新聞網

  連江下濂地瓜燒釀造工藝是福建省第七批省級非物質文化遺產代表性項目。這股清冽的酒香保留著三百多年前的獨特韻味,百年前就賣到了馬來西亞、菲律賓等南洋一帶,縈繞在無數福建游子的心間,也承載著海外僑胞的鄉(xiāng)愁。

  林灼華是連江下濂地瓜燒釀造工藝第十代傳承人,他從小跟著父親學習祖上流傳下來的地瓜燒“三紅、六透、三蒸”釀造工藝。林灼華告訴記者,要選用“紅土”“紅皮”“紅心”地瓜,地瓜煮透、酒缸燙透、開水涼透、酒曲拌透、酒糟沉透、香氣布透,最后酒餾三蒸,陳釀三年。這樣釀出的地瓜燒酒性清涼,味香醇。

  除了地瓜燒產品,林灼華和團隊成員還在古法燒酒的基礎上進行了創(chuàng)新。如今,福州的地瓜燒也逐漸拓展到伏特加、威士忌、高粱酒、葡萄酒、柚子酒、青梅酒、麥芽燒等,從本土市場打入國際市場,出口到40多個國家與地區(qū),年產值超2億元。

  林灼華表示,未來將堅定不移地走科技創(chuàng)新之路,在全球打響福州地瓜燒品牌,讓更多“連江造”打入國際市場,參與國際競爭。(吳晟煒 李皖晴 曾?。?/p>

責任編輯:【周馳】

版權聲明:中新視頻版權屬中新社所有,未經書面許可的使用行為,本社將依法追究其法律責任。
發(fā)表評論
文明上網理性發(fā)言,請遵守新聞評論服務協議
本網站所刊載信息,不代表中新社和中新網觀點。 刊用本網站稿件,務經書面授權。
未經授權禁止轉載、摘編、復制及建立鏡像,違者將依法追究法律責任。
Copyright ©1999-2025 chinanews.com. All Rights Reserved
绍兴市| 湘阴县| 山丹县| 云南省| 禄丰县| 壤塘县| 大城县| 根河市| 井陉县| 文山县| 恩平市| 宁安市| 赞皇县| 东乌珠穆沁旗| 桦川县| 安吉县| 大庆市| 宜城市| 大余县| 辽宁省| 衢州市| 宜阳县| 甘洛县| 遵化市| 巴林左旗| 蕲春县| 赞皇县| 鞍山市| 湘潭县| 雷山县| 玛曲县| 怀来县| 丹东市| 马山县| 建始县| 祁东县| 哈密市| 纳雍县| 江津市| 常宁市| 噶尔县|