發(fā)布時(shí)間：2023年02月16日 09:58 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)
2月15日，“南越王宴”菜式仿制品活動(dòng)亮相廣州市北京路步行街，吸引市民和游客駐足欣賞。
據(jù)介紹，粵菜起源于2000多年前的南越王時(shí)期。南越王墓考古出土青銅烤爐，爐上懸掛烤物鐵鏈、鐵簽、長(zhǎng)鐵叉，還有乳豬和雞鳥(niǎo)的骨骸，是目前所知最早的一組烤乳豬實(shí)物史證。“南越王宴”是在考古專(zhuān)家和相關(guān)學(xué)者的指導(dǎo)下，對(duì)菜品、餐具、場(chǎng)景等進(jìn)行復(fù)刻。
(記者 蔡敏婕 制作 樂(lè)小敏）
責(zé)任編輯：【李季】
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