中新社曼谷九月六日電(記者羅欽文)作為世界上最大金槍魚罐頭生產(chǎn)國和出口國的泰國，金槍魚罐頭市場行情呈現(xiàn)了持續(xù)增長的良好態(tài)勢。此間權(quán)威經(jīng)濟(jì)研究機(jī)構(gòu)預(yù)期，今年泰國金槍魚罐頭市場總值將超過十六億美元，比增百分之十。
泰國金槍魚罐頭生產(chǎn)在經(jīng)濟(jì)危機(jī)爆發(fā)期間曾隨世界金槍魚罐頭市場的蕭條而減產(chǎn)，但二00二年始逐漸復(fù)蘇。尤其是，美國、意大利和法國等發(fā)達(dá)國家的金槍魚罐頭因勞動(dòng)力成本問題出現(xiàn)產(chǎn)量下降趨勢，而轉(zhuǎn)向于主要依靠進(jìn)口，使得包括泰國在內(nèi)的發(fā)展中國家金槍魚罐頭生產(chǎn)、出口出現(xiàn)持續(xù)增長的趨勢。
目前，隨著泰國人更加注重衛(wèi)生保健，開始習(xí)慣食用營養(yǎng)價(jià)值高和烹飪方便的金槍魚，金槍魚罐頭成為越來越多泰國人選擇的食品之一。泰華農(nóng)民研究中心指出，泰國國內(nèi)金槍魚罐頭市場仍有巨大的成長空間，預(yù)料今年國內(nèi)市場容量為七億泰銖，增長約百分之十到十五。
泰國金槍魚罐頭的出口與國內(nèi)市場一樣自去年以來實(shí)現(xiàn)了連續(xù)增長，出口品種有植物油金槍魚罐頭和鹽水金槍魚罐頭。泰華農(nóng)民研究中心預(yù)期全年泰國金槍魚罐頭及其產(chǎn)品的出口總值將達(dá)到九億三千多萬美元，比增百分之十。
泰華農(nóng)民研究中心認(rèn)為，世界市場對(duì)金槍魚罐頭的進(jìn)口需求量呈現(xiàn)上升趨勢，泰國金槍魚罐頭出口因此仍擁有明朗的前景。另外，目前印度洋正進(jìn)入捕澇金槍魚的季節(jié)，金槍魚價(jià)格將趨向下降，進(jìn)而促使金槍魚罐頭價(jià)格下調(diào)，這將使價(jià)格已開始低于其他競爭對(duì)手的泰國金槍魚罐頭出口下半年呈現(xiàn)良好的發(fā)展趨向。
但是，隨著泰國金槍魚罐頭及其產(chǎn)品出口的不斷增長，泰國現(xiàn)已成為世界最大的新鮮及冷凍金槍魚進(jìn)口國。這個(gè)經(jīng)濟(jì)研究機(jī)構(gòu)強(qiáng)調(diào)，由于世界市場競爭日益加劇，尤其是來自老競爭對(duì)手菲律賓和中南美洲新興生產(chǎn)國的競爭，政府和有關(guān)企業(yè)必須加快發(fā)展深水捕魚船隊(duì)或金槍魚捕澇船隊(duì)，以降低從外國進(jìn)口生產(chǎn)原料的依賴度。(完)
