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    廣東佛山消毒餐具收費下周將“壽終正寢”(圖)
2010年05月14日 09:39 來源:廣州日報 參與互動(0)  【字體:↑大 ↓小

佛山將率先取消消毒餐具收費。 記者何波

  ●佛山市消委會下周一宣布取消消毒餐具收費

  ●消委會和餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)手對付“霸王條款”

  ●有市民擔(dān)心消毒餐具費或變換名目再上餐桌

  “霸王條款”倒了

  佛山的消毒餐具收費終于要壽終正寢了,市民去飯店消費再也不用為這項“霸王收費”和店老板爭得面紅耳赤了。今年3·15期間,本報曾獨家報道佛山今年將對消毒餐具收費開刀的消息。昨天佛山市消委會宣布,下周一將會同佛山市餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合召開新聞發(fā)布會,宣布取消消毒餐具收費。

  屆時,佛山市消委會和餐飲行業(yè)協(xié)會還將對餐飲企業(yè)是否停收消毒餐具費用進(jìn)行監(jiān)督。市民還可以進(jìn)行監(jiān)督!瓣P(guān)于消毒餐具收費的,市民投訴一宗,我們查處一宗。”佛山市消委會負(fù)責(zé)人昨日表示。 文/記者 肖歡歡

  消委會:

  消毒餐具費將停收

  佛山市消委會副秘書長宋粵芳表示,消毒餐具要收費消費者意見非常大,很多市民反對的理由也很充分:到你的飯店吃飯就應(yīng)該提供放心的餐具,為何還要另外收費?

  去年,佛山市消委會收到多宗此類投訴,稱消毒餐具費是“霸王條款”。餐飲企業(yè)向消費者提供經(jīng)過消毒且達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐具,是餐飲企業(yè)的配套服務(wù)項目,是飯店應(yīng)盡的義務(wù)。消毒餐具費用已經(jīng)包含在餐飲服務(wù)費中了,不應(yīng)再另收費。

  對于不少消毒餐具已在包裝上明示“收費一元”,消費者使用屬自愿,宋粵芳表示,不管餐飲企業(yè)是否在其餐廳明顯位置或消毒餐具的包裝上進(jìn)行了明確告知,都不能成為免除其法定義務(wù)的理由,因為這項收費本身無依據(jù)。她表示,今年佛山將對消毒餐具收費“開刀”。

  佛山市消委會辦公室主任楊麗萍昨天表示,下周一將會同佛山市餐飲行業(yè)協(xié)會召開新聞發(fā)布會,宣布取消消毒餐具收費的消息。

  餐飲協(xié)會:

  將組織人力進(jìn)行監(jiān)督

  消委會表態(tài)消毒餐具收費是“霸王條款”,將取消該項收費。對此,佛山市餐飲行業(yè)協(xié)會會長莫欣安昨天表示,將會同佛山市消委會做好取消消毒餐具收費的準(zhǔn)備工作。

  他表示,當(dāng)前使用一次性消毒餐具的多半是中低檔的餐廳,約占全市餐廳數(shù)量的20%。目前,佛山的星級酒店基本上都有自己專門的消毒設(shè)備,不會使用消毒公司的消毒碗筷。該協(xié)會之前也一直強(qiáng)調(diào),餐廳提供消毒餐具,首先應(yīng)該采取自愿原則,即消費者自愿選擇,餐廳不能強(qiáng)行消費者使用。對于普通消費者來說,到這里吃飯想吃得放心,使用消毒餐具是一個放心的選擇,如果市民可以接受,1元/套的價格也并無不可,但如今消費者反對聲音強(qiáng)烈,取消該收費也未嘗不可。

  該協(xié)會也將協(xié)助佛山市消委會做好此項工作,禁止餐飲企業(yè)停收一次性消毒餐具費用。并且,還將組織人力對協(xié)會范圍內(nèi)的餐飲企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督,責(zé)令還在收消毒餐具費的餐飲企業(yè)停收此項費用,要求企業(yè)必須提供衛(wèi)生合格的餐具。

  市民擔(dān)憂:

  會否變相再收費?

  對于佛山市消委會作出的取消一次性消毒餐具收費的決定,很多市民昨天拍手叫好。但也有市民表示擔(dān)憂的是,飯店長期以來已經(jīng)習(xí)慣了一次性消毒碗筷帶來的免洗碗工、免水費以及從一次性碗筷中謀取的較高賺頭,如今消委會突然出手?jǐn)財噙@個收入,飯店方面會不會以其他渠道,讓消毒餐具費變換名目再上餐桌?“比如,把消毒餐具費分?jǐn)傇诓栉毁M里面收取,或者將這部分成本轉(zhuǎn)嫁到菜品的價格里面,畢竟,某一道菜漲價一元、兩元,普通的消費者是很難察覺到的!

  還有市民提出了建議,“新規(guī)實施后,消委會應(yīng)組織人力進(jìn)行專門的檢查,對有規(guī)定不執(zhí)行的餐飲企業(yè)進(jìn)行處罰,殺一儆百!笔忻駥O小姐說。

  連鎖反應(yīng)

  餐飲企業(yè):

  將引發(fā)連鎖反應(yīng)

  此番消委會下定決心取消消毒餐具收費,首當(dāng)其沖受影響的就是全市數(shù)十萬家正在使用一次性消毒餐具的飯店。

  不少飯店老板都承認(rèn),消毒餐具進(jìn)價的確不到1元,通常在0.7元左右,以1元/套的價格賣給就餐者,如果每天用400套的話,一天下來,就有120元的利潤,一個月有3000多元利潤。取消消毒餐具收費后,帶來的將是一系列的連鎖反應(yīng):重新請洗碗工;對飯店部分菜品的價格進(jìn)行調(diào)整,部分菜價可能會上漲。

  生產(chǎn)企業(yè):

  或轉(zhuǎn)戰(zhàn)市外或省外

  取消消毒餐具收費,餐飲企業(yè)雖然受影響,但最沮喪的還是生產(chǎn)消毒餐具的企業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計,佛山現(xiàn)有大大小小生產(chǎn)消毒餐具的企業(yè)數(shù)十家。

  南海區(qū)一家消毒餐具生產(chǎn)企業(yè)江經(jīng)理昨天表示如果相關(guān)部門強(qiáng)制取消此項費用,公司將考慮轉(zhuǎn)戰(zhàn)佛山市外市場,甚至是省外的二線城市市場。

  “畢竟使用消毒餐具的多半是中低檔餐廳,很多城市對消毒餐具的需求還是很旺盛的!倍U城區(qū)一家消毒餐具生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人表示。

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【編輯:陳薇伊】
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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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