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　　中新網(wǎng)2月5日電　據(jù)西班牙《歐華報(bào)》報(bào)道，在葡萄牙北部城市波爾圖居住過(guò)的華人，都聽(tīng)說(shuō)過(guò)具有42年歷史的“中國(guó)酒家”。她坐落在波爾圖美麗的多羅河畔。1966年以前，波爾圖還沒(méi)有一家中國(guó)餐館，那年35歲的周洪澤大膽的在波爾圖市開(kāi)了一家中國(guó)餐館，取名為“中國(guó)酒家”。幾年時(shí)間，規(guī)模日益擴(kuò)大，生意日趨興隆，迅速成為波爾圖市頗具名聲的大餐館。許多葡萄牙人都慕名前來(lái)“中國(guó)酒家”。至今為止，“中國(guó)酒家”已是葡萄牙歷史上經(jīng)營(yíng)時(shí)間最長(zhǎng)的中國(guó)餐館。足有42年的歷史。

　　鑒于周洪澤在餐飲業(yè)方面的貢獻(xiàn)，當(dāng)時(shí)的葡萄牙總理特批，決定免去周洪澤餐館25年的營(yíng)業(yè)稅。這在當(dāng)時(shí)可說(shuō)是華人獨(dú)一無(wú)二的榮譽(yù)。

　　周洪澤每當(dāng)談起他的“中國(guó)酒家”，充滿了喜悅與自豪。他告訴記者，前后到葡萄牙訪問(wèn)過(guò)的中共中央7個(gè)常委，都到過(guò)他的餐館用餐。當(dāng)年江澤民主席訪問(wèn)葡萄牙時(shí)，他的代表團(tuán)100多人，也曾在他的餐館包餐。(致遠(yuǎn)）