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筷子外賣(mài)店在皇后大道旁邊,生意不錯(cuò)。(范小江攝)
中新網(wǎng)9月20日電 據(jù)美國(guó)《明報(bào)》報(bào)道,位于紐約皇后區(qū)森林小丘的“筷子中餐外賣(mài)店”(Chopsticks House)閩籍老板9月18日向華人媒體求助喊冤,這家外賣(mài)店當(dāng)選2008年度“最骯臟餐館”后生意一落千丈,老板一家三口的小本買(mǎi)賣(mài)和生活不斷被這個(gè)排名的新聞所困擾,盡管他們?cè)缭?月份的檢查中達(dá)到了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
《英文周報(bào)》刊登出“筷子外賣(mài)店”入圍全紐約市最骯臟的12大餐館(Dirty Dozen)之一,7月3日由健康局(DOH)檢查中,竟然被扣除100分,原因是冰箱內(nèi)食物超過(guò)溫度,地庫(kù)發(fā)現(xiàn)老鼠和蟑螂,室內(nèi)桌椅過(guò)量等。
但是在8月份的復(fù)查中,餐館的各項(xiàng)衛(wèi)生都基本上達(dá)標(biāo),只被扣除了14分,成為了清潔餐館。
餐館負(fù)責(zé)人林女士說(shuō),這樣的正面消息沒(méi)有被傳出去,主流媒體反而圍繞那個(gè)排名來(lái)回炒作,直到今天也不放過(guò)這個(gè)餐館,使得他們的生意驟降三分之一,健康局的網(wǎng)站上也還是寫(xiě)著這家餐館被扣100分的紀(jì)錄,讓一名常常在這里用餐的白人食客也看不過(guò)眼。
林女士說(shuō),她所在的皇后大道102-XX號(hào)的這個(gè)餐館已經(jīng)有20多年的經(jīng)營(yíng)歷史,衛(wèi)生局的檢查這幾年愈來(lái)愈嚴(yán)格,甚至讓她覺(jué)得有故意找茬和針對(duì)華裔的傾向性。
林女士無(wú)奈表示,檢查一年比一年嚴(yán)格,華裔同業(yè)們的日子也不好過(guò),除了要勤快滅蟑螂以外,在狹隘的外賣(mài)店加上通風(fēng)在夏天也是一個(gè)普遍性的難題,有時(shí)候真的覺(jué)得在這邊闖生活已經(jīng)不易,紐約市衛(wèi)生局似乎對(duì)外賣(mài)店太苛刻。(范小江)
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