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　　食品安全專家羅云波透露，即將組建完成的國家食品安全委員會級別高于各個部委，以協(xié)調(diào)所有食品安全部門。它對國家宏觀食品安全戰(zhàn)略作研究，出了事故后劃分責(zé)任。該委員會將無食品企業(yè)代表。(4月13日《廣州日報》)

　　組建國家食品安全委員會，這值得期待。但還是想說幾句不中聽的話：

　　第一，管理食品安全的部門不少，譬如食品藥品監(jiān)管局、衛(wèi)生局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等。遺憾的是，“三個大蓋帽，管不住一個破草帽”，這幾年食品安全事故仍時有所聞。現(xiàn)在組建一個國家食品安全委員會，“協(xié)調(diào)所有食品安全部門”，愿望自然是好的，但不要弄成“出來一個婆婆，媳婦聽婆婆發(fā)話才去行動”，希望一切要以法律為標(biāo)準(zhǔn)，而不是去看誰的臉色。

　　第二，“國家食品安全委員會級別高于各個部委”，理解其中的苦衷。但部門“級別攀升”并不是解決問題的法寶，最關(guān)鍵的是隨時發(fā)揮職能，絕不消極怠工。如果是負(fù)責(zé)任的政府部門，級別再低，哪怕是一個衛(wèi)生監(jiān)督所，只要認(rèn)真履行職責(zé)，埋藏安全隱患的食品也別想在眼皮底下溜過。反過來，級別再高，敷衍塞責(zé)也是白搭。想三鹿奶粉事件爆發(fā)伊始，近在眼前的石家莊市政府的級別也不低，但他們卻是想著要如何去遮掩錯誤的。

　　第三，“國家食品安全委員會將無食品企業(yè)代表”，如果認(rèn)真建立該門檻，確實起到了“避嫌”的作用。但還必須防止原來在食品企業(yè)當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)，后來進(jìn)入到食品監(jiān)管部門的人到該委員會任職。還有，在食品企業(yè)掛顧問頭銜或者理事會成員的“專家”，也不能進(jìn)入國家食品安全委員會。惟此，才能保證國家食品安全委員會的公正性。（作者：查�。�