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世界最大茶磚將亮相上海世博會

2010年04月10日 00:21　來源：中國新聞網(wǎng)　

　　中新社長沙4月9日電　(記者肖前輝)以中國黑茶故鄉(xiāng)湖南安化天尖茶為原料、凈重312.5公斤的世界最大黑磚茶將亮相上海世博會湖南館。目前，這塊巨型茶磚正在壓制中，定于4月中旬運(yùn)抵上海世博園，同時(shí)將申報(bào)吉尼斯世界紀(jì)錄。

　　湖南安化黑茶歷史悠久，聞名遐邇，以前一直是朝廷管制品種，用于“茶馬交換”，安撫邊疆穩(wěn)定。以肉食為主的西北少數(shù)民族也將湖南安化黑茶尊為“生命之茶”。天尖茶在古時(shí)是皇帝喝的，相當(dāng)尊貴。

　　黑茶富含多種維生素，能溫中和胃、解膩止渴、幫助消化，在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中愈加受到歡迎。

　　即將飄香世博園的“萬兩安化黑茶磚”長寬分別為3米、1.5米，高0.7米，正好為老秤“一萬兩”。茶磚以“黑茶從這里走向世界”為主題，圖案一面為《桃花源記》書法珍品，與世博會湖南展館“都市里的桃花源”相吻合；一面是益陽安化茶馬古道路徑圖和茶馬古道上的特有標(biāo)志性建筑安化風(fēng)雨橋。

　　作為黑茶故鄉(xiāng)，安化誕生了世界第一支千兩茶，中國第一片機(jī)制茯磚茶、第一片花磚茶。早在唐代，安化“渠江薄片”就進(jìn)入宮廷；明清時(shí)期，資江兩岸有茶行數(shù)百家，是當(dāng)時(shí)中國最大的黑茶生產(chǎn)中心。如今，“安化千兩茶”、“益陽茯磚茶”制作技藝已列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

　　“千兩茶”自古以來制作神秘、傳男不傳女，上世紀(jì)50年代才搶救性發(fā)掘恢復(fù)。該茶加工周期長，需49天日曬夜露不能淋雨。踩制加工工人體能消耗很大，一餐飯需一斤肉、一斤酒。